コーヒー軸への旅行のためのガイドとヒント

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これは、コロンビアへの旅行を計画する際に不可欠であると指摘した目的地の1つでした。そして、私たちは間違っていませんでした。 Coffee Axisは、コーヒー農園に囲まれた緑の丘の有名な風景だけでなく、数百年前にさかのぼり、今日も保存されている伝統を持つユニークな文化を発見したことに対して特に注目を集めました。そして、もちろん、私たちは彼らのカラフルな村を訪れ、彼らの有名なコーヒーを時々試飲することを望んでいました！ここで5日間過ごした後、あなたが来ることをお勧めできません。その後、いくつかのスーパーガイドと共有します コーヒー軸を旅行するためのヒントと推奨事項：

コーヒーアクシスはコロンビア中心部の地域で、主にカルダス、リサラルダ、キンディオの各部門を占め、コーヒーを中心とした文化を共有しています。特別な自然の魅力、印象的な緑の景観、共存し環境を管理する農業開発のモデルを備えた地域であり、2011年から「コーヒー文化景観」としてユネスコ遺産に指定されています。

約300年前にコロンビアでコーヒー栽培が行われましたが、特にこの地域では、最高品質のコーヒーを生産するのに理想的な環境条件を持っていることが根付いており、世界最高のコーヒーと見なされています。現在、小さなコーヒー農園は、その自然の美しさだけでなく、アンティオキアの影響を受けたカラフルな建築に恋をするのが難しくない静かな村にも魅了されている新興の観光部門で暮らしています。

これらすべてが、指をしゃぶる美食とともに、Coffee Axisをコロンビア旅行の必見の目的地にします。

//wikimedia.org

Coffee Axisにアクセスするには、3つの部門の首都のいずれかにアクセスする必要があります。 マニサレス （カルダスの首都）、 ペレイラ （リサラルダの首都）、または アルメニア （キンディオの首都）。これを行うには、基本的に2つのオプションがあります。

バス：コロンビアのスケジュールとバス路線を確認するために、www.redbus.coを使用しています。私たちの場合、ボゴタから到着し、バスでかなりの時間がかかったので、最終的にはフライトを決めました。
飛行機で：ボゴタとメデジンの両方からマニサレスとアルメニアの空港への直行便があります。これら2つの目的地に加えて、ペレイラはカルタヘナとサンタマルタともつながりがあります。

そこに着いたら、間違いなく移動するのが最高です 車を借りる。後で説明しますが、道路は良好な状態にあり、安全なエリアであり、交通は大きな障害ではありません（2つの大きな首都マニサレスとペレイラを除きます。自分の車を持っていると、旅程を整理したり、その場で変更したり、スケジュールや公共交通機関に依存することなく、自由に移動できます。

私たちの計画は、カルタヘナから飛行機で到着したペレイラ空港で車をピックアップし、5日後にマニサレスに返却することでした。基本的に最良のオファーを見つけるために、オートヨーロッパのウェブサイトでレンタカーを予約しています。また、さまざまなレンタル代理店を比較し、あなたが決めた代理店を選択する最良の方法であると考えています。また、予約プロセスでは、代理店自体が提供するものよりも安い打撃をカバーする保険を選択することができます。良いことは、車を拾う前に最大48時間まで予約を無料でキャンセルできることです。国際カードを取得し、クレジットカード（デビットカードなし）を携帯することを忘れないでください。

しかし、運転することに決めなかった場合、次のオプションもあります。 公共交通機関。コーヒーアクシスの主要な町を結ぶバス路線があり、コーヒーファーム、ココラバレーなどの興味のある場所に行くために、いわゆる ウィリス、都市バスとして機能する古いジープ。

実際、コーヒー軸に移動するのに理想的な駅はありません。彼 天気は湿度が高く温暖です 一年を通して、常に良い時期になります。通常は春と秋に雨が多くなりますが。もちろん、同じ日の天気は曇りの日の出だった時期に急激に変化し、その後晴れて午後遅くに雨が降ったことを覚えておいてください...しかし彼らは私たちに言ったことからそれはパターンではありません繰り返しますが、ここでは大気条件を予測することは非常に困難です。また、コートを持参することを忘れないでください、夜にはたくさん冷やすことができ、レインコートを忘れないでください！

アルメニアの年間の気候のグラフを、最高気温と最低気温、降雨量の両方で残します。

Coffee Axisの3つの部門には、多くのアトラクションが点在しています。そこに滞在した後、これらは私たちが最も好きな場所です：

サレント：これは、コーヒー軸の南地帯を拠点として発見するのに理想的な場所です。それは多くの雰囲気、多くのホテルと美食の提供、そして周辺の興味深い場所を持っています。
フィランディア：それは、カラフルな家、カフェでいっぱいの中央広場、そしてこの地域で最も傑出した教会の1つである、典型的なコーヒー軸の町のイメージにぴったりかもしれません。
ピジャオ：それは緑とコーヒーの丘に囲まれた信じられないほどの自然の飛び地にあります。スロータウンとも呼ばれているため、ここにはラッシュは存在しません。通りを歩くのは本当に楽しいです。
車のルート 最も美しい村の場合：コロンビアのこの地域の最も興味深いコーナーと典型的な風景を知ることは最良の計画の1つです。
トレッキング ココラバレー：私たちにとって、私たちがしたベスト。この魅力的な谷を旅するのは約12 kmのトレッキングです。神話上のヤシの森（コロンビアの国樹）を通り抜け、壮観な視点を通り、ジャングルを渡り、橋を吊るして川を渡り、ハチドリに囲まれたパナラの水を取り、最高の思い出を家に持ち帰ります。
訪問する コーヒー農園：60万人以上の家族がコロンビア全体に住んでいる（ウィキペディアのデータによる）このビジネスの詳細を直接知るため。
サンタロサデカバルの温泉：旅行に最後の仕上げをするために、自然に囲まれた美しい滝のふもとにある非常に熱い温泉プールを楽しむのが一番です。

また、いくつかのテーマパーク、動物園、植物園、アドベンチャーセンターなどもあります。しかし、他のタイプの活動に時間を費やすことを好みます。

これは、4日間コーヒー軸で行ったツアーでした。

1日目：私たちは空港に到着しました ペレイラ ボゴタから車を受け取りました。私たちは街を通過せずに直接行きました サレント。私たちは町を訪れ、そのナイトライフを楽しみます。ここでは、次の3泊します。

2日目：完全にトレッキングに専念 ココラバレー。 6時間かかりますが、より短い時間で行うことができます。散歩の終わりにレストランエリアのホアンBのレストランで美味しい食事をお見逃しなく。

3日目：非常に早い段階で車に乗り込み、 コーヒー軸の最も美しい村を通るルート。サルトに戻るには、チルカシア、ブエナビスタ、ピハオ、コルドバ、プエブロタパオ、モンテネグロ、チルカシアを通過します。翌日にはフィランディアへの訪問を出発しますが、この日にはフィランディアも含まれます。

4日目：私たちは、のコーヒー農園を訪問することから始めました夕日（スペイン語で10と15にアクセス）、次に通り過ぎる フィランディア。有名な展望台を訪れ、美しい中心部をさまよいながら、サンタローザデカバルに向かいます。時間があるなら、この同じ日にあなたはそれを終えることができます温泉、23：30に閉まります。

見つける 安い宿泊施設コーヒー軸で こっち

5日目に車を配達します マニサレス、バスがメデジンに向けて出発した場所から。さらに時間がある場合は、バルバスリバーキャニオン、ペニャスブランカスエコパーク、植物園（ペレイラとカラカルカが目立つ）への訪問を含めることができます。ロスネバドス自然公園への遠足でも、冒険好きにはぴったりです。

あなたが言ったように、コーヒー軸で見逃すことのできないものは、コーヒー農場を訪れることです。ドアを開け、コーヒーの栽培と醸造のプロセスを教えるために組織的な訪問を提供する農場がいくつかあります。私たちはサレントの近くにあるエルオカソエステートに行きました。ツアーの価格は20,000ドルで、訪問後、自分で準備したコーヒーを購入することもできます。

ここでは、エルオカソコーヒーファームへの訪問に関する詳細情報をご覧いただけます。

レジャーで車を借りてこの地域をツアーするつもりなら、あまり心配する必要はありません。一般的に、道路の状態は良好です。北と南のマニサレス、ペレイラ、アルメニアを結ぶ高速道路29のように、それぞれの方向にいくつかの車線があり、高速道路スタイルで、良好な状態にある主要道路がいくつかあります。サレントのコーヒーファーム（エルオカソを含む）やテルマスデサンタローザデの最後のセクションなど、いくつかの例外を除いて、最小の村に到達する残りの二次道路もよく見られます。カバル。しかし、私たちが言うように、一般にそれらはすべて舗装されており、交通は重要ではありません。

しかし、友人、これには代償があります。より具体的には、コロンビアで最も高い通行料を持つ地域の1つであることの価格。ここの通行料は、あなたがどこから来たのか、どこへ行ったのかにかかわらず、固定料金です。収集ブースを通過する場合、確立された料金を支払う必要があります。これらの価格で3つの通行料を通過します。

Toll Circasia: 13.800$
トールタラパカII: 11.500$
トールラスパバス: 10.400$

上に配置したマップ上の特定のポイントが表示されます。詳細：//autopistasdelcafe.com/

アンティオキアの文化の影響は、非常に特徴的な建物の設計に感じられるだけでなく、メニューメニューや伝統的なレシピにも見られます。しかし、トラウトやパワフルな料理などの土地の食材も、サンコチョのような厳しい一日の仕事に耐えられるようになっています。

私たちがいつも言うように、地域の文化の別の部分を理解するには、彼らの伝統的なレシピも食べる必要があります。コーヒーアクシスへの旅で見逃せない料理は次のとおりです。

パイサトレー：それはコーヒー軸の典型的な料理です。同じ料理に9つの材料を組み合わせます。豆、米、牛ひき肉、豚の皮、チョリソ、目玉焼き、アレパ、揚げたオオバコ、アボカド。
ウォームアップパイサ：通常は朝食に使用され、名前が示すように、前日からの残り物の再加熱です。それは不快に思えるかもしれませんが、私たちを信じて、それは素晴らしいです！豆、レンズ豆、肉のシチュー、目玉焼きが置かれているアレパを取ります。
ガーリックトラウト：主にこの魚が育つサレント地区で食べられます。私たちはニンニクに慣れていましたが、さまざまな方法で試すことができます（エビと一緒に注文すれば、すでに成功しています）。
サンコチョ：食べて直接寝る別の星の皿。私たちがそれを求めたとき、私たちはそれが巨大だったので信用を与えませんでした！ジャガイモ、キャッサバ、バナナ、あらゆる種類の肉、そしてご飯、サラダ、アボカドを添えたスープがすべて揃っています。
モンドンゴ：少し軽いですが、野菜、ご飯、そして通常は豚肉である主な材料で作られた別のスープです。
汗だく：肉の調理方法を指します：調理済み。汗をかいたチョリソ（サンタロサデカバルの典型）や、ご飯、キャッサバ、調理済みジャガイモ、サラダを添えたお肉全体の料理をお試しください。

魅力のようにこれらの特別料理を準備する多くのレストランがあります。ここでは、コーヒーアクシスで食べる5つのレストランを紹介します。

それはあなたがコロンビアへの旅行から持って行くことができる最高の思い出です。そして、世界で最高のコーヒーがここで生産されるのは秘密ではありません。しかし、どこで購入できますか？次の2つのオプションがあります。訪問先のコーヒー農園で得意な場所、自分のコーヒーを見つける場所。または、専門店の1つで。これらの店舗は、生産量が少なく高品質の地元の農場を見つけることに専念しているため、非常に多様な品揃えがあります。

そして、どんなコーヒーを買うべきですか？コーヒーには多くの種類があり、最終的な味は、植物や穀物の種類、洗浄、乾燥、焙煎のプロセスなど、いくつかの要因に依存します...このようにして、プランテーションからの標準的なコーヒー（通常はコーヒーと呼ばれます）起源）または他のより特別なもの、よりフルーティーなタッチ、より強いフレーバーなど...店または農場のスタッフに相談するのが最善であり、彼らはあなたに彼らの推薦をします。