フランス料理は世界でも最高の料理のひとつです。フランス人に言わなくても、彼らがあまりにも重要だと思わないなら...あなたが疑問に思っているなら フランスで食べるもの そして何ですか フランス料理の典型的な料理Galasへの旅行で試すことができる多くのおいしいレシピがあります。これらをお勧めします 10の典型的なフランス料理:
アルザス地方の典型であり、 塩辛いパイ そよ風パスタ、ミルクと卵ソースのクリームで作られた(ミゲイン)ベーコンを加えたナツメグとコショウの風味。今日、キッシュロレーヌには数え切れないほどのバリエーションがあり、あらゆる味の塩味のケーキを見つけることができます。
パンケーキを食べたことがない人は誰ですか?彼らはおいしいですし、フランスではさらにもっと: 甘いバージョン (砂糖、クリーム、イチゴなど) または塩辛い (ハムやチーズなど)。彼らはフランス全土で最も裕福で安価な食事の1つであるため、彼らはあなたを複数の機会にトラブルから解放します。
鶏肉はワインと同じくらい簡単です:それは チキンシチュー 大量のワイン(通常は赤)に「drれ」ます。通常、タマネギを伴います。
最も人気のあるフランス料理の一つ。からのレシピです 煮込み野菜、ラタトゥイユに似ていますが、比較は脇に置いておいた方が良いでしょう!それは通常、スパイスとプロバンスのハーブで味付けされ、特徴的な野外の風味を与えます。肉や魚の前菜やおかずとしてもお使いいただけます。もともとはプロヴァンス地方のものです。
「オニオンスープ」そして、真実は、それが人が予想するよりもはるかに味が良いということです。これはフランス料理の最高の料理の1つであり、以前は最も謙虚な家族の間で一般的でしたが、今日では尊敬される各文字の主役の1人です。タマネギはバターとオイルでゆっくりと調理され、ボウルに入れたら、チーズとパンのスライスとグラタンを加えます。あなたはそれがどれほど豊かであるかについて指を吸うでしょう!
フランス人と外国人が最も愛する料理の一つ:それは 牛の煮込み ブルゴーニュ、ニンニク、タマネギ、ハーブ、キノコの赤ワイン。牛肉は非常に硬いので、通常は数時間煮ます。パワフルでとてもリッチな料理です。
喜び:準備は非常に長い(最大36時間!)ため、適切に低価格の料理ではありませんが、一生に一度(試しても)試す価値はあります。アヒルのコンフィは、 あひも その部屋と 頭皮 それ自身の脂肪で。結果は神です!
フランスでは有名な料理ですが、見つけるのは必ずしも簡単ではありません。ショックの瞬間を乗り越えたら( カタツムリ パセリ、ニンニク、焼きバターを使用すると、本物の繊細さが楽しめます。
フランスで最も特徴的なデザートの1つ:これ アップルパイ その逆(精緻化ではリンゴが下にあり、生地が上にある)はレケテブエナです。リンゴはバターと砂糖でキャラメル化されています。彼らは、このアップルパイは実際には間違いだったと言います。この種の間違いがもっとあることを願っています!
あなたが非常に甘いなら、フランスではマカロン、ワッフル、クレープ、パンショコラ、クロワッサンなど、あなたの楽園が見つかります。入力するだけです ブーランジュリー 幸せに夢中になります!
バゲットは単なるパンではありません。いやいやいや。サクサクした、おいしい、温かい:よく準備されたバゲットは 楽園のスナック そして、フランスでは、それらをうまく準備する場所を見つけることは難しくありません。そして、あなたはそれを持っているので、ピクニックを別のスター製品で即興で作るのが最善です:チーズ。
フランス語の表では、以上のものを見つけることができます 300種類 チーズの、しかし、あなたがローリングを家に帰りたくない場合は、おそらくあなたは選択をする必要があります:これらはあなたが試してみることをお勧めするものです:
- コント、甘い味
- ルカマンベール、強い香りとノルマンディーの象徴
- ル・レブロション、超ソフトで美味しい
- 世界で最も人気のあるブルーチーズの1つであるル・ロックフォール
- LeChévre、サラダに最適な山羊乳から
- ルブルー、独特の風味を持つもう一つのブルーチーズ
- Le Brie、私たちのお気に入り、おいしい、おいしい
今、あなたは何を知っています 典型的なフランス料理。どれを試して味を楽しむかを選択するだけです!
*写真クレジット:Shutterstock
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