私たちの最初のゲスト投稿では、「旅行のアイデアが出たら...後戻りはできません!」という前提に基づいた哲学を持つ面白いブログを書くとても素敵な女の子のことを考えました。 An Idea A JourneyのEvaについて話しています。エヴァと彼女の友人は落ち着かないロバなので、あなたのブログはあなたを退屈させないことを保証します。今年、彼らはフランス、ノルウェー、アイスランド、ポルトガル、ギリシャを旅し、すぐに別の冒険を始めます。今日、エヴァは、ギリシャで何を食べるべきかという質問に答えるのに役立ちます。そして私たちに与えます美食を歩く この素敵な国から。
なんらかの理由で、近くの人々の間で料理のアドバイスをすることで知られるようになりました。誰かが私がすでに行った国に行くたびに、私はあなたにこれまたはこの他の料理を試してみることをお勧めしたいと思う誘惑を感じます。美食も国の文化の一部だからです。そして、複数の機会に、節約の理由で、私は「私の足なし」の旅行者であるという事実にもかかわらず、あなたのポケットを傷つけて食べるに値する国があります。
これは、最近ギリシャに侵入したときに起こりました。寝るのに苦労しませんでした。私のマットレスは、一方ではビーチの袋と砂であり、もう一方では、以前の大学であったエラスムスに4晩滞在した宿泊施設でした。その時以来、私はそこに戻っていませんでしたが、戻ったとき、私はその時の食べ物がどれだけ好きだったかを思い出しました。旅行はあなたができる場所で寝ることだと知っていました(夏で暑い場合はどうでしょうか)が、食べる...ギリシャでは食べなければなりません!
みんな、ホテルはここでもモスクワでも常にホテルになります。しかし、ギリシャ料理はここで試されなければなりません。したがって、Backpacking the Worldの友人からこの美食の投稿をするよう招待を受けたとき、私はそれについて考えませんでした。
あなたがよく食べたい人でギリシャにまだ行ったことがない人なら、何を待っていますか?
私の6つのお気に入りの料理タベルナ
の 居酒屋 これらはあなたが国の最も伝統的な料理を見つけるレストランです。最高のスターターを試したいなら、おいしい 焼き肉 または 焼き魚 高品質、行くのに最適な場所です。いつものように、どれが最高かを人々に尋ねます タベルナ。一般的に、中心からやや離れているものは、より良い品質/価格比の料理を提供します。私のお気に入りの料理は次のとおりです。
Xoriatikísalata
ここではギリシャ風サラダとして知られていますが、文字通り翻訳すると「村のサラダ」になります。トマト、赤玉ねぎ、キュウリ、フェタチーズ、カラマタオリーブ(壮大なオリーブオイルとオレガノで味付け)で作られたシンプルなレシピ。シンプルで高品質の食材が欠かせない一品です。ギリシャでの日々が1日あたりサラダに数えられるようになりました。そして、私はあなたがそこに数ヶ月住んだ後、私が決して疲れないことを保証します!中毒? 😀
サガナキが投げた
この絶妙な揚げチーズは、私が一番好きなメインディッシュの一つです。
フェタ・スト・フォーノ
伝統的なギリシャのフェタチーズには、さまざまなレシピがあります。ただし、チーズ、トマト、ピーマン、オレガノの間で溶けるので、この焼きたての料理はおいしいです。
オクタポダキ
良いガリシア人として、私はいつも良いタコに感謝します。
ドルマデス
私たちの美食に関して普通ではない料理の一つ。ドルマは、ブドウの葉で作られた小さなロールで、レモンで味付けされた、調理されスパイスが効いた白米を詰めたものです。面倒な料理ですが、ブドウ畑を散歩して葉を手に入れた後に自分でできること。写真では、私が自分で作ったものの写真を見ることができます😀
ムサカ
このレシピは、ギリシャ料理で最も有名なものの一つかもしれません。ラザニアと同様に、層はスライスされたナスで作られ、肉と野菜が詰められています。ラザニアのように、それはベシャメルを伴い、...おいしいです!
ギリシャでは脂っこい食べ物に身を任せるのは難しいので、どういうわけか彼らを呼ぶこと。ここには、私のお気に入りの2つの料理と、誰がそれを解読しようとするかを示すメニューがありますhave
スブラキ
ここで知られているモルノスの串焼きに似たものは、スブラキは鶏肉または豚肉のマリネで作られたファーストフードでどこでも食べることができます。
ジャイロ
トルコのケバブと同様に、トマトを詰めたピタパン、玉ねぎ、フェタチーズ、「ツァッツィキ」(キュウリとヨーグルトのソース)とトルコとの大きな違いです!ポテト。奇妙に聞こえるかもしれませんが、一度試してみると失われます。
ギリシャに何かがあれば、それはあなたに食べさせます。あなたは通りを静かに歩き、店の店の窓から電話がかかってきて、あなたに入店を求めます。実現するには、写真のショーケースを見るだけです...はい、はい。幸いなことに、私が言ったように、料理は非常に健康的です、そうでなければ、それは脂肪農場になるだろう😀
チロサイト
フィロ生地で作られたこれらの三角形のdump子は、通常、フェタチーズまたはチーズ混合物で満たされています。午前中または午後半ばに最適なスナック😀
スパナコピタ
フェタチーズとほうれん草の混合物から作られ、フィロ生地で包まれたこのケーキは、ほぼすべてのパン屋で購入できます。気をつけて、接続してください!
ですから、いつかギリシャに行ったら、何もせずに食事をしましょう。
彼らがギリシャで言うように:καληορεξη! (Kali oreksi = Bon appetit!)
Eva-アイデアの旅
もっと知っていますか ギリシャで食べる典型的な料理は?