ベトナム それは非常に大きな国ではありませんが、長い...非常に長いです!海岸、山、または都市を訪れると、 美食 さまざまな形式を提示しますが、 共通点 あります:
- 彼らが好き 辛い:唐辛子、唐辛子、または神秘的なスパイスのいずれかの形式(ただし、タイ料理ほど辛くない)。
- たくさんあります スープ (特に北部で、ハノイでとても寒くなった後、私たちは理由を理解しています!)。
- 肉を食べると...一緒に食べる ご飯.
- どこでもあなたが見つけるでしょう ヌオックママ、非常に独特の風味の魚醤。
美食の提供は計り知れないので、私たちはあなたをベトナム料理の完全なコースにすることはできません!しかし、私たちの経験をあなたに伝えようとするなら...まあ、30日(そしてRoberの場合はそれ以上)は十分な食事を与えてください!ここに行く ベトナムの美食ガイドとその典型的な料理:
| THE STAR
間違いなくスープ フォーボー それは国民の料理です:ベトナム人はそれを崇拝し、旅行者は同意することができるだけです。仔牛の薄切りのライスヌードルのスープです(チキンバージョンもあります: フォーガ).
しかし、注意してください!退屈な料理だとは思わないでください。 フォー それは異なり、調理中の料理人の感触があります。スープブイヨンは非常においしいと風味があり、あなたはあなたを「カスタマイズ」することができます フォー コリアンダー、ミント、ライム、ヌオックマン、チリ、大豆...
プレート10、間違いなく!
|ヌードルフェア
しかし、あなたが麺のファンなら、あなたの選択がフォーボーに限定されるとは思わないでください!アジアの他の地域で揚げ麺がその日の注文である場合、ベトナムでは麺に基づいた多くの料理があります...あなたは例えば試すことができます:
-BUN RIEU
トマトとカニ風味の麺スープです。カニのミートボールと揚げ豆腐が添えられます。
-BUN CHA GIO THIT NUONG
ライスヌードル、レタス、ミンチポークロール、ピーナッツ、ポークストリップ、野菜で構成される一種の料理です。どのように見えますか?
|ロール
いいえ、私は誓います、今度は私たちが話しようとしているロールは本当に食べられます、完璧なロールのレシピとは何の関係もありません。中国でベトナムで(heheを食べる)ロールが表示されなかった場合、十分な(食べるとtシャツ...)を見ました。
ロールには2つのタイプがあります。
-チャ・ジオ
通常、ミンチした豚肉を詰めたライスペーパーロール、キノコにご飯と野菜麺を入れ、揚げて食べます。
-GOI CUON
この場合、ロールは揚げられていません。ライスペーパーは生で、野菜、エビ、麺が入っています。室温で提供されます。
私にとっては、言うまでもなく、揚げ物の揚げ物を揚げたものに夢中にさせます。生はとても退屈で、とても健康で、「緑」です。しかし、ほとんどは彼らがおいしいと言います...私はRoberも揚げバージョンを好むと思います!
| BANH XEO
野菜、もやし、エビ、バジル、卵、ミント、豚肉など、いくつかの材料を含むことができるぬいぐるみのクレープです。米粉、ウコンまたはクミンと水から作られています。醤油や魚に濡れます。
|ガストロノミックキャピタル
ベトナム人全員が同意するとは思わないが、ほとんどの観光客はおそらくそうだろう。最も料理の個性を持つ都市は ホイアン。そこにしか味わえない典型的でおいしい料理がいくつかあります。
そして何よりも、あなたは彼らと一緒に棒を連れて行くことができます 15セントのビール!
テストします:
-CAU LAU
豚肉、もやし、野菜、クルトン入りライスヌードルのプレート。すべて醤油を浴びて。それはホイアンの超典型的であり、彼らはあなたがこの街の井戸の水でしか料理できないと言います...
-ウォントン
それはチャーハンのパスタで、豚肉を詰めたヘヘが大好きです。うーん、トマトソース、ピーマン、タマネギは大喜び!
-ホワイトローズ
蒸しラビオリの一種で、エビを詰めたものです。すべてのオッズに対して、私たちは少し無関心になりました...
|フランスの遺産
この言葉を学ぶ:BHAN MI。 サンドイッチ、人、サンドイッチ!!数ヶ月のご飯と麺を食べた後、テレビで広告を見ているときにダイエットやコカコーラを始めた最初の日には、一ellaのパンがnutellaよりも魅力的です(サブリミナルにはnaはありません!)。
フランス人がバゲットしか持ってこなかったから...しかし、結局のところ、表現は「あなたはハムです」ではなく「パンです」です。
サイゴンでおやつを売っている老婦人
|私は食べました
あなたはベトナムでのどの渇きで死ぬことはありません:それは国です 世界で一番安いビール!言葉を言うだけです ビアホイ そしていくつかの 15〜30セントドル あなたはあなたの小さな杖を持っています(彼らが氷でそれを提供しても怖がらないでください...笑)
|コーヒー
翌日二日酔いの場合、良いものより良いものはありません コーヒー。もちろん、それは非常に強力ですが、それがどのように準備されているかを見るために試してみる価値があります:ガラスに一滴ずつコーヒーを落とすフィルターが配置されています...全体のプロセスは約3-5分かかります!そしてそれを甘くするために、コンデンスミルクmmm!
|私は珍しい
自慢のすべてのエキゾチックな国と同様に、ベトナムにも神秘的な料理があります。ヘビ、カメ、カタツムリ、カエル、私たちもあなたがから肉を食べることができることを読みます ネズミ、しかし、彼らがすべてのレストランにいるとは思わないでください。デリカテッセンの名物だとしましょう!それらを試してみませんか?
|到着した時間:犬
あなたが不思議に思っていることを知っています:はい、ここのペットは揺れます...食べられる目的で飼育され給餌される特定の品種が使用されます。恐ろしいはい、しかし、多くの国は、ウサギを食べる方法を理解していません!
|あなたの家が恋しいですか?
はい、アジア料理は美味しいです。しかし、お腹がハンバーガー、パスタ料理、ピザを求める日があります!そしてもちろん...数千のオプションがあります:
-ホーチミン市ではおいしいものが十分にあります リットルのビールとケバブサンドイッチ (ビアホイ)。彼らはもはやエキゾチックではありませんが、彼らは良いです!
-あなたが望むなら ファーストフード 最適なオプションはチェーン「宝くじ」:ハンバーガーとフライドチキンが大好き!
-しかし、愛で作られたおいしい自家製の料理が恋しいなら、友人のサビーナとviveoriente.comのイヴァンのレストランをお見逃しなく。彼の専門は、スペイン料理とイタリア料理です。
フエの誕生日パンケーキ
|そしてもっと!
他の人を知っていますか ベトナムの典型的な料理?うーん、なんてお腹が空いたの!