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実を言うと、中国では私たちが大好きなレモンチキンを見たことはありません。しかし、それは問題ではありません。なぜなら、私が尋ねる中国人に行く時間の80%は、多かれ少なかれ本物だからです!それはあなたの指を吸うことですmmm ...だから私たちは去った レモンチキンのレシピ(中国語)...もう一度簡単です!
材料(2人用)
- 鶏の胸肉1個
- 卵パン粉1個
- 25grコーンスターチ
- 砂糖25gr
- レモン2個
- ゴマ(オプション)
精緻化
1.胸肉を切り身(または四角の形に、またはお好みで!)に切り、塩漬けにし、コーンミールに通し、溶き卵に浸します。
2.私たちはそれらをパン粉に通して揚げます。
3.紙の上に置いて余分な油を取り除きます。
4.ソースを準備します。2個のレモンを絞り、1/2カップの水を加えます。
5.鍋でレモン汁、水、砂糖を調理します。混ぜて半分にします(5〜10分)。
6.一方、コーンスターチ小さじ1杯の水を混ぜて、レモネード還元に加えます。
7.所望の粘稠度が得られるまで沸騰させます。
8.ソースの準備ができたら、皿に切り身を置き、上に投げます。
9.白いご飯とレモンスライスを添えます(それらが好きなら、ゴマを鶏肉に追加できます)
活用してください!
うまくいけば私たちの レモンチキンのレシピ あなたはそれが好き🙂
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