私はクリスティーナのゲストであるクアラルンプールにいましたが、突然、とても素敵なゲストハウスを経営していました。
-「料理が好きですか？」
-「はい！私はそれを愛している」-そして私はそれが好きだと思う？食べるのが好きだけど、料理するの？
-「明日、私の家で夕食を食べます。私はナシゴレンをレモングラスで調理し、あなたはスペイン料理を食べます」
そして私は思うスペイン語？わかった私は簡単なものを知っています...-「ビーン！じゃがいものオムレツにするよ」
-「いや！トルティーヤいいえ、すでに何度も食べました ''
ジョーア考えてみて...速い！ -「コロッケ！コロッケを用意します！」-
レティーコロッケ？本当に？しかし、彼らは決して出てきません！ベシャメルはいつも超液体で、一度パスタソースとして、良いイタリア人として、使わないで捨てなければなりませんでした！パフ...どうやって手に入れよう！
パースからのオーストラリア人の新人がインターナショナルディナーに参加します。かわいそうな女性には時差ぼけがあり、それがおかしくなりますが、クリスティーナにノーと言うことはできません。私たち3人は車でクアラルンプールを渡り、マレーシアの首都のすぐ外にあるクリスティーナの近所に向かいました。スーパーマーケットはパスです。Mercadonaタイプですが、獣です。サイズではなく製品の量によって：すべてがあります、そしてそれはマレーシアがますます国際的になっているということです、それは食料品店の棚でさえ示します。
私たちには、自分を尊重するすべてのシェフのような買い物リストがあります...私が必要とするコロッケのために：
- 牛乳
- 小麦粉
- たまご
- パンくず
- オイル
- 鶏肉
- セラーノハム
良い：牛乳、卵、鶏肉、油はすでにカートに入っています。クリスは、彼はすでにパンくずと小麦粉を家に持っていると言っています。私たちはシャルキュトリーのエリアに行きました...驚き：クリスは幸せなハムを教えてくれました。これはソーセージに他なりません。まあ、クリス、いや...それはセラーノハムではありません。
私たちは、チキンコロッケも豊富ですが、良いと思います。オーストラリア人は、腎臓、マッシュルーム、オーストラリア産ワインがかかるイタリアのラビオリをキャッチします（明らかに、リオハと私が信頼するドンシモンとを区別しないので、非常に良くなければなりません）。そして、クリスはすでに発音できない名前で彼女のマレー米のすべての材料を持っています。
私たちは、串焼きフェアでアルギニャーノよりもキッチンで活気があります。オーストラリア人はキノコソースをかけ、クリスは彼女のご飯を準備します（レモングラスとオナラのような匂いがするエビのペーストがあります）。いいね参加した祈り：私はこれまでにないほど美しく、厚くて美味しかったことはありません。ロバーは私を誇りに思っています。生地を冷蔵庫に入れて、おいしいオーストラリアのワインを飲みますが、わかりませんが...
*注：ワインに私を招待する場合、お金を良いボトルに入れないでください。真剣に、夏の赤ワインは完璧です*。
しばらくして、夕食を終えるために戻ります。冷蔵庫から生地を取り出し、マレーシアで一番かわいいコロッケを作る準備をします。
-「クリス、そのようなパンをくれますか？」
-「はい、見て、撮って、最初のクローゼットの中にあります」
私は行く、私はそれを取る、私もおろし金を取り、私があなたに当たったものを与えることを開始します、「これは一体何だ？」アリ！パンはアリで一杯でした。使用できません。あなたは私を台無しにします！生地が1キロある場合、どうやってコロッケを作るのですか？午後8時になり、すべてが閉じられ、すりおろすものは何もありません！
「心配しないで」とクリスは私に言った、「もっとパンがあります」。
Pfiu：保存しました！待って、でもこれは何？ホステスは私にケサディーヤを作るために使用されたいくつかのコーンケーキを渡します。 「パンを取りなさい！」パンを取りますか？そして、私はそれをどうするつもりですか？
困難に直面して、人間は信じられないほど厄介なまたは素晴らしいアイデアを描きます...そして、その厄介さが天才と融合すると、驚くべきものが生まれます。例えば、コロッケはグリルしておろししたコーンケーキでボロボロになりました。 XDバッターがどれほど豊かになったかはわからない
アルギニャーノ、あなたが私を読んだとしても、私のマレーコロッケをあえて再現しないでください…彼らは特許を取得しています®。
