今週の土曜日に私たちは食べに行きました バルセロナのラヴァルにあるインド料理レストラン「マハラジャ」 そしてその名が保証であることを保証します。私たちは二人の真の王のように食べました！パンジャブ州のインド地方で生まれ、25年間バルセロナに住んでいるそのオーナーであるハビは、私たちの完璧なホストでした。彼はインド料理の多くの秘密を説明し、愛をもって私たちを世話してくれました。
私たちが食べたものを知り、見たいですか？
それらは、サイドディッシュまたはメインディッシュとして提供され、ソースとチャツネが入ったマメ科植物（レンズ豆/ヒヨコマメ）で作られたサクサクしたクレープです。
私たちはそれらをテストしました ペパーミントソース、マンゴーチャツネ、スパイシーソース ハビは私たちにそれを準備するたびに、その精巧さが長いので最低100kgを作ると説明してくれたことを愛していました...野菜は無限のインドのスパイスと混ぜられ、太陽の下で3日間放置されますが、事は終わりませんここで：ソースを準備が整うまで90日間「休ませる」ようにしましょう！私たちはあまり辛くありませんが、これはレモンの後味で私たちはそれが大好きでした。
彼らはひよこ豆の粉をまぶして揚げたいくつかの野菜の混合物です。ミントチャツネに濡れると、本当に中毒性があります！
チキンタンドリは、インド料理の代表的な料理の1つです。鶏肉は、ヨーグルトとスパイスの混合物で12時間マリネされ、特別な粘土オーブンで調理されるか、グリルされます。味は本当にユニークです！
マハラジャレストランでは、インドで調理される数千種類のレンズ豆料理の1つ、ダルフライをお試しください。ローバーは非常にリーンです。一生の私はそれらを前に試したことがなかったし、彼らは取り消した：私はそれらを愛した！今日から私はレンズ愛好家の車に入ります！私たちが食べた料理はレケテブエノでした。繰り返しますが、インド料理（とその料理人）の偉大な知恵が混合物を作り、スパイスの完璧なバランスが独特の風味を作り出しています。さあ、私のマメ科植物の情熱が発足しました！
私たちはバターチキンを食べたことがありませんでした：de-li-cio-so！鶏の胸肉をタンドリーでローストし、トマトソース、クリーム、インドのスパイス、バターで調理したプレートです。私たちは恋に落ちました：よろしくお願いします、私は今繰り返したいです！
こんなに美味しいお米は一度も手に入らない、なぜ、なぜ、なぜ？そしてナン？レンズ豆とバターチキンソースを浸すのに最適です。食べることに飽きることはありません！
そして、ミントティーを仕上げるために、もちろん、トークと旅行の計画を立てます。私たちはバックパックです！
道徳：あなたがバルセロナに住んでいるか旅行しているなら、ここで食べるのをやめることはできません。
マハラジャレストランに行く理由10の理由を示します。
- あなたが試すことができる140種類の料理があります。
- 食べ物はおいしいです、私たちは試したものすべてを愛していました。
- 好奇心や食べ物について疑問がある場合、ハビは理想的なホストです。
- このサービスはフレンドリーで行き届いており、常に高く評価されているものの、常に見つかるとは限りません。
- インドのレストランのスパイシーのテーマは常に物議を醸しています：ここでは、非常にスパイシー、スパイシー、またはスパイシーなしを注文できます（疑問がある場合は、ソースを引き離して好みに合わせて投げることもできます）。
- レストランは、バルセロナの最も興味深い地区の中心にあるランブラ・デル・ラバルにあります。
- あなたが私たちを読んでいるなら、あなたはもう中毒の旅行者であり、食べ物を介さずに「遠くに」旅行するためのより良い方法は何ですか？
- バターチキンだけの価値がある！
- レストラン「マハラジャ」は2001年からオープンしています...そして何かのために。
- もちろん、私たちはあなたにアドバイスするので、あなたは私たちがどのように食べるのが好きか知っています！
役に立つ情報
どこ？
マハラジャレストランはランブラデルラバル14番地にあり、毎日12:00から1.00まで営業しています。
連絡先？
- 電話934425777
- メール：[email protected]
- fb：www.facebook.com/pages/Restaurante-Maharaja-Cocina-India/196454103740647
- ウェブ：www.maharajarestaurante.com
