Balneario del Jerteレストランでのチェリーとフムスの赤ワインと豚肉の頬
桜の木が春に与える偉大な隆起 ヘルテバレーで エストレマドゥーラ、の活動中に夏まで延長 2016年セレセラ、さくらんぼのおいしい味を楽しむ絶好の時間です。
しかし、チェリーはキッチンで料理を準備する際にも優れた補完物になることをご存知ですか？
確認する最良の方法は チェリーピコタの美食会議2016のお祝いの間に行われます セレセラ、そして3年前に私は味見する機会がありました。
バルダスティラスのガルザレアル
6月3日から 7月24日まで、このエディションの美食の日々を楽しむ機会があります。 2016年 彼らは谷の異なる村の8つのレストランで開発されています。
メニューの提供で 桜は主な主人公です 提案されたさまざまな料理の精緻化、例えば、 ロスアレナレスレストラン ヘルテの町からは、イベリアの魚の切り身とチェリーソースを楽しめます。
シーフードとバルネアーリオデルヘルテのご飯
で ガルザレアルレストラン ヴァルダスティラスでは、チェリーソースとネギの鴨のコンフィを味わうことができます。
参加している他のレストラン セレセラの美食の日 彼らはプエルトトルナバカスホステル、トルナバカスで; ラカバニャデルヘルテ、ラスパロマス、ナポレオン、ジェルテで; ヘルテの味 エルトルノで;そして ヘルテ市、N-110のkm 399で。
バルダスティラスのガルザレアルの残りのチェリーチェリーとタラのコンフィ
の メニュー価格 レストランによって異なりますが、24〜34ユーロです。
間違いなく、これらの日は良い口実です ヘルテ渓谷を訪れる、そしてこの地域の見方が異なります。 桜の季節.
*このレポートを示す写真は、Cherry Gastronomic Conference 2013の料理に対応しています
