長時間旅行すると、何もしないで何時間も夢中になります。イタリア人は「ドルチェ・ファー・ニエンテ」そしてその長い時間の中で、常にアイデアを中心にココナッツを千回回転させます。しばらくお金を稼いで旅行を続けるために何を発明できますか?」また、バンを購入してマドリードとバルセロナを移動することから、ランブラス通りにホットドッグカートを置くことや、土曜日と日曜日にアメリカのスタジアムの前でクレープやハンバーガーを売ることなど、アイデアが行き交います。 。
ある日、おそらくこれらの長い旅行のデッドタイムの1つで、誰かがそれが良いアイデアだと思ったことに注意してください バンでキッチンを即興で作る あなたの街の通りで特産品を売りに出かけます。そして、多くの人が彼を信じられないような顔で見ているでしょう...そして、彼らはこれ以上間違っていなかったでしょう...
したがって、生まれた フードトラック、ストリートフードの流れはますますファッショナブルになり、特に私たちを驚かせています。
しかし、部分的に行きましょう。確かに多くの人が尋ねています: "フードトラックとは何ですか「?フードトラックは、世界中の都市で今最も流行している、素晴らしいアイデア、経済的、おいしい、そしてそれがあなたを征服します。 「すでに、彼らは何ですか?」ホットドッグ、ハンバーガー、パスタ、ブリトー、エスニック料理などの特産品が用意されたポータブルキッチン付きのトラックまたはバンです。公園や広場で食事をし、地元の雰囲気を満喫するのに最適な(そして安価な)ソリューションです。
その成功の鍵は、伝統的なレシピの材料の品質にありますが、それらを特別で簡単にする革新的なタッチと組み合わされますファンシー)と明らかに価格を下げました。そして、これは、自分でビジネスを作成するために大金を投資する必要がないために可能です。
しかし、混乱に行きましょう、今日は ロンドンで最高のフードトラック10を教えてくださいなぜなら、彼らがボールを打った都市があるならば、これがそうだからです。私たちは警告します:あなたは空腹になります...
ロンドン人に最も愛されているメキシコ人の一人:新鮮な食材で作られたブリトー(ベジタリアンバージョンがあります)は指を吸うことです。そして、トラックはすべてかわいいです!実際、トラックは「イエス」と2つの「メアリー」であるため、言わなければなりません。
- 専門:ブリトー。
- 価格:ベジタリアン£4.50およびチキン£5。
- どこで: ホワイトクロスマーケット/ CURB-キングスクロス/ブロックリーマーケット。
- Web:www.luardos.co.uk
彼のサインはそれをすべて言っています: ニューヨーク風の手羽先...手羽先があなたの没落であるなら...ここに来てください! 4種類のウィング(多かれ少なかれスパイシー)から選択でき、ストロベリーセロリの茎と自家製ブルーチーズソースが添えられています。
- 専門:手羽先。
- 価格:8羽の配給は£6です。
- どこ:The Old Truman Brewery、Ely's Yard。
- Web:www.theorangebuffalo.com
鶏肉愛好家にとってもう一つの理想的な場所です:ここは崇高でシャキッとした鶏肉のストリップです!
- 専門:チキンストリップ。
- 価格:ストリップ+ポテト+£8ドリンク、または£5のシングルストリップのメニュー。
- どこ:The Old Truman Brewery、Ely's Yard。
- Web:www.motherclucker.co.uk
タナの今年のバンのwoodオーブン?フードトラックではすべてが紳士的であり、それを運ぶイタリア人でもある場合、混合物は爆発的です。爆発性が高いので、ここでは木製オーブンで作られた本物のナポリのピザを5〜6ポンドで最高の材料で見つけることができます。
- 専門:ピザ。
- 価格:£5-6。
- 場所:オールドスピタルフィールズマーケット。
- Web:www.suditaliapizza.co.uk
5.ボウバン
彼らはに特化しています 英語グルメストリートフード、つまり、ここでは英国の名物の多くを試すことができます。彼のモットーは 新鮮で最高の、すべての製品が新鮮で最高です。ベジタリアンの選択肢が不足することはありません。
- 専門:メニューが変わりますが、オレンジソースとチリのローストポークがある場合は、お見逃しなく!
- 価格:£5-6。
- 場所:彼らはショーディッチエリアにいる傾向がありますが、Twitter @bow_foodで確認したほうが良いでしょう。
- Web:www.bowfood.com
「アヒルが嫌いなら、あなたは運が悪い」…あなたがアヒルが嫌いなら、あなたは一生ずっと不運になるだろう!!幸いなことに私たちはそれが大好きです!このフードトラックでは、ローストダックを試すことができますが、別の方法で、他の材料と一緒にラップ状に丸めて、丸いパン、サラダで...鴨肉は鶏肉よりも脂肪が少ないことをご存知ですか?試してみてください!
- 特産品:鴨のローストラップとサンドイッチ。
- 価格:£5-8。
- どこ:Boxpark Shoreditch。
- Web:www.theducktruck.com
また、サウスバンクセンター市場では、マレーシアのハンバーガーと一緒にこの場所を見つけることができます。彼らはまた、牛肉のレンダンやチキンサテなど、アジアの国の他の専門料理を提供していますが。うーん
- 専門:マレーシア料理。
- 価格:£6-8。
- 場所:彼らは、Blend cafe(587 Green Lanes)にいる瞬間に移動します。
- Web:www.sambalshiok.co.uk
8. B.O.Bのロブスター
ロブスターロールとロールを販売するヒッピー時代のビンテージフォルクスワーゲン。ロンドンで一番安いフードトラックではないかもしれませんが、その名物は美味しいです!
- 特産品:ロブスターロールとロール。
- 価格:£8-14。
- 場所:スピタルフィールズマーケット。
- Web:www.bobslobster.com
私たちのように、ミートボールに夢中なら、ボウラーの草で覆われたバンをお見逃しなく。ミートボールはおいしい、オーガニック、自家製です。
- 専門:ミートボール!ミートボール!ポルペット!
- 価格:£6。
- 場所:カムデンマーケット
- Web:www.thebowler.info
この位置には ドーサ、インド産のヒヨコマメの粉タルトは、ラップとして準備しています...そして彼らは美味しいです!さらに、彼らはラッシーとサモサに役立つインドのデザインで非常に元々装飾された87年のトラックも持っています!
- 専門:ドーサ。
- 価格:£4-6。
- どこ:彼らがどこに移動するかを知るには、彼らのウェブサイトを見てください
- Web:www.dosadeli.co.uk/events
|ロンドンのフードトラックの地図
これらは10の提案だけですが、 ロンドンはフードトラックでいっぱいです そして、チュロス、ピザ、ホットドッグ、パスタ、ハンバーガー、クレープ、dump子を見つけることができる露店... mmmなんて神に飢えている!
真実は少し奇妙に聞こえますが、ここでは液体窒素でアイスクリームを作ります!そして、ロンドンで最も重要な新聞The Timesによると、それは都市で最高の新聞です...そして、Timesがそう言うなら、私たちは彼らを信じますよね?
- 専門:アイスクリーム。
- 価格:£4.45(アイスクリームボールとトッピング)。
- 場所:49-50、カムデンロック場所。
- Web:www.chinchinlabs.com
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