アストゥリアスのナロン渓谷からカシンチーズを発見する

素晴らしいものの一つ グルメ料理 の アストゥリアス 彼らはチーズです。そして、最も知られていない一方で、近年のより多くの受賞者は カシンチーズ.

それは古代からの町の家で手作りされてきた専門です ケース, 圧倒的 そして ピロニャでナロンバレー、 そしてほんの数年前に、前述のアストゥリアス渓谷の外で販売され始めたこと。

これで ビデオ マリゲルアルバレス、彼女の夫との準備の前駆体 カシンチーズ 外でのマーケティング用 ナロンバレー、彼らがどのようにこのプロジェクトを始めたのか、そして最近発見した機会にこのチーズがどのように生産されたのかを教えてくれます。

彼 カシンチーズ それはほとんどとは異なる風味を持っています アストゥリアスチーズ。強い風味を持ち、イタリアのパルメジアンチーズに似た食感のチーズが好きな人にはお勧めです。