カステリョンのビナロス海老
ビナロス この町の隣に広がるビーチの延長のおかげで、夏の間は家族での休暇に理想的な場所としての評判を得ています カステリョン.
しかし、観光客の観点から見ると、 ビナロス訪問 は 美食、その専門と幅広い範囲の両方のために 観光活動 それを楽しむことができます。
このレバンティンの沿岸の町への将来の旅行を楽しみにして、私はあなたにいくつかの鍵と ビナロスの美食の提案.
1.-ビナロスエビ
美食の偉大な星であり、ビナロスがスペインの他の地域で知られている理由の1つは、エビです。
彼 ビナロスエビ この地中海沿岸地域の水質の特性により、温暖な気候と低い塩分で特別な品質を持っています。
エビは、毎日村の市場に供給しているビナロスの漁船によって職人の手で毎日釣られています。これらのエビは20センチメートルに達することがあり、非常に厚いため、腹部に特徴的な赤みを帯びたクロスバンドがあります。
論理的には、エビはビナロスのキッチンの精緻化の重要な成分になります。そしてそれを中心に様々な 美食活動 年間を通じて エビの日その エビのタパツアー、または エビ祭り.
カステリョンのビナロス市場
2.- ビナロス市場
ヴィナロス地域で味わえる食品を知る最良の方法は、 市営市場、町の中心部にあり、 セントオーガスティン広場n。
1929年に建てられたこの建物は、アウグスティヌスの修道院があった場所にあります。そのため、バシリカの形の建築デザインです。 2011年に完全に復元され、元の鉄の構造を維持しています。
市場では、魚介類、庭、肉の販売に特化した多数の屋台があります。また、市場で購入した製品を調理するバーもあります。
会議を強調するには テリトリテイスト 市場で毎月開催されているので、地元や地元の製品を味わうことができます。数ヶ月前に行った訪問と一致して、私はモレラの肉を味わうことができましたが、ビナロス塩漬けの魚、カティチーズ、または千年オリーブの木の油も一般的な主人公です。
カステリョンのViver de Vinarozペストリーケーキ
3.- ビナロス・ゴロソ レレポル
私の場合のように、あなたがお菓子に情熱を傾けているなら、ビナロスではあなたはそれを味わうための美食の提案も持っています。
それは ビナロスゴロソルート （バレンシア語では、 ビナロス・レポール）、観光案内所で購入できる6ユーロのパスポートを通して、町の中心にある6つのパン屋が提供する6つの異なるスイーツを味わうことができます。
このようにして、1ユーロにつき1つずつ試すことができます リオネサa トマトカクテル一 ビナロスの岩a レポルシュティ一 アヴァルケーキ、またはで選択するペストリー シュケペストリー.
ビナロスのCa Massitaでの伝統的なオーブンワークショップ
4.-マッシタのcocワークショップ
きっとあなたはそのコカ（cocs）ベーカリーオーブンで作られたものは、東海岸の名物です。
特にビナロスでは、サインアップできます ワークショップ coc Ca Massitaから、地元のパン屋のオーブンの1つで、たとえば、 新鮮なイワシcoc または まぐろの.
そして、そのままVinarosの排他的な精巧さの1つを作ること レビューのファリナード、小麦粉、シナモン、砂糖、レモン、オリーブオイル、水で調製します。
カステリョンのラハナのミレナリーオリーブの木の博物館
5.-千年オリーブの木
ビナロスの近くでは、非常にオリジナルの訪問を行うことができます： ラヤナのミレナリーオリーブ博物館.
25 km内陸には、21の千年オリーブの木が古いにある農場を見ることができます。 オーガスタローマ通り.
ラジャナの自治体では、世界中に千本近くの千年オリーブの木が集中しており、千年近くの検閲された年齢のオリーブの木を見る機会があります。
レストランエルファロデビナロスのシーフードスプラッシュとサルモレホ
6.-ビナロスの美食の伝統料理
最後に、ビナロス地域の伝統的な料理をお勧めします。訪問中に機会があれば、忘れずに試してみてください。 金魚鉢; そことロブレデロチャとエビ; ジャガイモとボラのボラ; ブルーテスクのセピア; サバザパ.
の中で 米 あなたは ゲラ, バンドに, アロッセジャト そして エスパデニェとご飯。野菜の中には、ナス、トマト、コショウのstuff子を詰めたものや ジャガイモとカリウ.
特に冬には、アンズタケ、ビーフステーキ、ラムシチュー、もやし、カリフラワーなどのキノコが目立ちます。
